Тема питания часто вызывает жаркие споры. Кто-то называет сахар своим врагом, другие убеждают, что наихудше — это колбасы и копчёности. А кто-то и вовсе считает, что всё вокруг оказывается вредным.
Однако, среди этого хаоса есть продукты, которые не просто опасны, а способствуют развитию рака. И речь здесь идет не о жареном или сладком.
Гастроэнтеролог Ольга Сухарева выделила два особенно коварных продукта, которые маскируются под безобидные закуски, но на самом деле могут наносить серьезный вред организму.
Алкоголь: спокойный яд
В обществе алкоголь часто воспринимается как часть культуры: на праздниках за него поднимаются тосты, а после трудного дня его употребление воспринимается как способ расслабиться. Это и есть опасность — яд под маской удовольствия.
Современные исследования связывают регулярное потребление алкоголя с семью типами рака, среди которых заболевания печени, груди и поджелудочной железы. Для организма это становится настоящим испытанием, особенно с возрастом. По словам академика Фёдора Углова, «алкоголь разъедает не только печень, но и волю».
Трансжиры: враги на полках магазинов
Трансжиры — это жиры, которые в процессе рафинирования становятся устойчивыми, но причиняют значительный вред. Их можно встретить в привычных продуктах, таких как печенье, крекеры и соусы. Эти молекулы способны нарушать обмен веществ и провоцировать хроническое воспаление, что создаёт идеальную почву для опухолей.
Важно обращать внимание на состав продуктов: если в них указаны «частично гидрогенизированные жиры», такой товар следует оставить на полке.
Как защитить здоровье после 50?
После пятидесяти организм менее способен к восстановлению, и привычные ошибки в питании могут обернуться серьёзными проблемами. Алкоголь уже не расслабляет, а разрушает, а трансжиры могут вызвать опасные заболевания.
Для предотвращения последствий можно выполнить простые действия:
- Сократить или полностью исключить алкоголь.
- Внимательно читать этикетки и избегать продуктов с трансжирами.
- Заменить вечерние напитки на прогулки или полезные закуски.
Доктор Сухарева подчеркивает, что мы можем наслаждаться вкусной пищей, но важно делать правильный выбор, чтобы не расплачиваться за удовольствие здоровьем.
