Кюфта — это сочные и ароматные фрикадельки из говяжьего фарша, в которых чувствуется легкая острота армянского перца. Не стоит пугаться необычного названия, ведь приготовление этого блюда даст возможность не только порадовать себя, но и удивить близких.
Ингредиенты для кюфты
- Говяжий фарш — 300 г
- Репчатый лук — 100 г
- Коньяк — 50 мл
- Яйцо С1 — 1 шт.
- Топленое масло — 30 г
- Армянский лаваш — 1 лист
- Маринованный перец цицак — 2 шт.
- Паприка — 3 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Петрушка — для декора
Пошаговый процесс приготовления
Наслаждайтесь великолепным вкусом кюфт и радуйте своих близких!
