Время на кухне иногда ощущается как ценный ресурс, особенно когда хочется быстро на стол классический и понятный вариант. Этот салат как раз из тех, что собираются за считанные минуты и не требуют сложной готовки.
Главная идея проста: соединить куриную грудку с хрустящими огурцами, сельдереем и зеленью, залить легкой заправкой и готово. Основа — вареная куриная грудка без соли, при желании можно дополнить травами и перцем для яркости вкуса.
Ломтики курицы складываются в миску, к ним добавляются порезанные огурцы и сельдерей. Консервированный горошек добавляет цвет и текстуру. Подбор заправки — спорная деталь, здесь достаточно небольшого количества майонеза на любителя: можно взять вариант с оливковым вкусом. В итоге получается легкое блюдо, которое можно подать на привычном столе и забыть о сложной подготовке.
Такой салат особенно удобен, когда нужно быстро поужинать после долгого дня или устроить лёгкий обед на работе. Простота состава и умеренная калорийность помогают держать баланс без лишних усилий.
Приятного аппетита.
