Легко узнать по форме и характеру: этот томат не гонится за скоростью, он ткет свой маршрут через сезон спокойно и уверенно. В руках садовода он становится простым способом наполнить банки и засушить часть урожая без лишних хлопот.
Особый взгляд на сорт
Аргентинское чудо — это не гибрид, а классический томат, который можно сохранять семена на следующий год. Его характерная вытянутая форма плода и мясистая мякоть делают заготовки удобными, а вес плодов — примерно 100 г — позволяет легко пакетировать целыми единицами.
Как вырастить и держать под контролем куст
Высокий, индетерминантный куст требует подвязки и формирования в один или два стебля. В теплицах он может достигать двух метров, в открытом грунте — меньше, но подвязка остаётся необходимой. Схема посадки предполагает умеренную плотность, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию между растениями.
Ранний период после высадки сопровождается формированием первой плодовой кисти на высоте, а последующие кисти — через каждый 2–3 листа. В условиях теплицы регулярная пасынкование и контроль за освещением помогают сохранить форму куста и увеличить качество плодов.
Плоды и их назначение
Плоды вытянутые, с характерной талией и заострением, красного цвета при полном созревании. Мякоть плотная и сладкая, семенные камеры небольшие, что делает плоды удобными для консервирования и вяления. Средний размер и плотность позволяют укладывать их в банки и красиво раскладывать для сушки.
Уход и защита
Уход сфокусирован на правильной Formировке куста, поддержке плодоношения и защите от болезней. В теплицах риск фитофтороза снижается за счёт хорошей вентиляции и режимного полива по корню. В открытом грунте важна защита от ветра и поддержка стеблей.
Питание ориентировано на калий и фосфор в период налива плодов, что повышает сахаристость и структуру мякоти. Полив — умеренный и ровный, чтобы не допустить растрескивания плодов.
Сбор и хранение
Урожай снимают поэтапно, начиная с нижних кистей. Сразу после сбора плоды хранятся в прохладе, без прямого света. Для дозаривания можно держать плоды в темном и прохладном помещении, где они дозревают постепенно.
Благодаря плотной коже и мясистой мякоти плоды сохраняют вкус и структуру дольше обычного, что делает сорт полезным для длительного хранения и переработки.
