Десерт на основе агар-агара — это изысканное и одновременно легкое угощение, которое придаст вашему столу оригинальность и полезность. Агар-агар, являющийся натуральным загустителем, извлекается из водорослей и отлично подходит для приготовления различных холодных десертов, таких как желе и муссы, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время приготовления и сложность
Приготовление данного десерта займет всего около часа, но не забудьте предусмотреть время на охлаждение. Процесс довольно простой и не требует особых кулинарных навыков, поэтому идеален даже для начинающих.
Список необходимых ингредиентов
- Агар-агар — 2 чайные ложки
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Мед или сироп агавы — 3 столовые ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Свежие ягоды (малина, клубника, черника) — для украшения
- Мята — для декора
Пошаговое приготовление
Этот десерт с агар-агаром станет прекрасным дополнением к летнему меню или легким угощением после обеда. Благодаря кокосовому молоку и натуральным подсластителям он не только вкусный, но и полезный, обеспечивая вас необходимыми питательными веществами и невероятным ароматом.
