Этот рецепт станет настоящей находкой для всех, кто ценит удобство и скорость в приготовлении пищи. Легкая и аппетитная выпечка, которая радует своей простотой, идеально подойдет для вечернего ужина как с различными начинками, так и в классическом варианте. С такими простыми ингредиентами, как мука и то, что найдется в холодильнике, возможно создать настоящее кулинарное произведение.
Идеальное тесто для выпечки
Начать стоит с приготовления базового дрожжевого теста. Оно не требует больших усилий и времени. Просто оставьте его отдохнуть на 15-20 минут — в это время тесто не должно значительно увеличиваться в объеме. Параллельно натрите сыр на крупной терке, чтобы он был готов к использованию.
Что потребуется для рецепта
Вот список необходимых ингредиентов:
- Мука — 3 стакана (вес 480 г)
- Молоко — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 1 ч. ложка с горкой (6 г)
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — 6 ст. ложек (50 мл)
- Сыр — 100 г
- Колбаса — 200 г
Готовим и наслаждаемся
Тесто делится на 12 равных частей, каждая из которых формируется в небольшие шары. Немного раскатайте их в круглые пластики, затем по центру выкладывайте колбасу. Заверните в рулет, сделайте небольшой надрез посередине, разверните и добавьте натертый сыр в центр. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. В итоге, вы получите сочную, ароматную выпечку, которая станет отличным дополнением к любому соусу. Приятного аппетита!
