Овощное рагу с тушенкой в мультиварке – это простое и вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Готовится оно быстро, а результат всегда безупречен. Это отличный вариант для обеда или ужина, который можно легко адаптировать под ваши предпочтения, пишет Мультиварка простые рецепты!.
Список ингредиентов
Для приготовления вам понадобятся:
- 150 г болгарского перца
- 200 г баклажанов
- 400 г капусты
- 325 г тушенки (свинина или говядина)
- 150 г кабачков
- 70 г лука
- 50 г моркови
- 400 г картофеля
- 50 г томатной пасты
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч.л. смеси перцев
- 120 мл холодной воды
Приготовление
1. В чашу мультиварки выложить тушенку вместе с жидкостью, добавить нарезанный лук и томатную пасту. Все хорошо перемешать.
2. Далее влить холодную воду и добавить натертую морковь, нарезанные баклажаны, кабачки и перец. В завершение добавить картофель, капусту и все специи.
3. Установить режим «Тушение» на 50-60 минут (время зависит от модели мультиварки).
Это рагу отлично подходит как самостоятельное блюдо или с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
