Роскошный салат из шпината с помидорами и чесноком

Роскошный салат из шпината с помидорами и чесноком

В этом согревающем салате ключ к успеху — это не допустить пережаривания ни одного ингредиента. Итогом станет великолепная закуска, которая также отлично подойдет в качестве гарнира к любому блюду.

Блюдо получается невероятно вкусным, сочным и питательным.

Что понадобится

  • Помидоры — 4 шт.
  • Шпинат — 800 г
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Кунжутные семечки — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Сначала мелко нарезать помидоры и тонкими дольками чеснок. Обжарить их вместе со шпинатом в большом количестве оливкового масла на сковороде.
  • Обращайте внимание на шпинат: как только он начнет терять объем, значит, пора завершать процесс готовки. Шпинат способен значительно уменьшаться в размере — только что на сковороде был «лес», а теперь остается всего лишь небольшая горка.
  • Когда шпинат станет мягким, его можно посыпать солью, перцем и кунжутными семечками. Затем сразу подавайте блюдо к столу.
  • Наслаждайтесь каждым кусочком этого удивительного салата, который не только радует вкусом, но и приносит массу питательных веществ!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей