Нежное кокосовое печенье: простой и вкусный рецепт

Нежное кокосовое печенье: простой и вкусный рецепт

Кокосовое печенье — это не просто сладость, а настоящая находка для любителей домашней выпечки. Этот рецепт позволит каждому без особых усилий создать изумительное угощение для всей семьи.

Составляющие для печенья

Перед началом готовки стоит подготовить необходимые ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 60 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 160 г муки;
  • 30 г кокосовой стружки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,25 ч. л. ванильного экстракта;
  • 0,25 ч. л. молотого имбиря;
  • Дополнительные 30 г кокосовой стружки для обсыпки.

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальное печенье:

  • В глубокой миске тщательно взбейте сливочное масло с сахаром до образования однородной массы.
  • Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
  • Постепенно вводите муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и молотый имбирь, тщательно перемешивая тесто.
  • Подмешайте кокосовую стружку.
  • Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, затем выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье в течение 15 минут, пока оно не подрумянится.
  • Готовое печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе. Оно не только порадует вкусом, но и украсит любой стол.

    Если рецепт пришелся по вкусу, не забудьте поделиться им с друзьями!

    Источник: Кулинарный канал ТЕСТО

    Лента новостей