Нежные куриные голени на пару с гречкой: идеальный рецепт для обеда
Куриные голени, приготовленные на пару с гречкой в мультиварке, представляют собой не только вкусное, но и полезное сочетание. Это блюдо подходит как для обеда, так и для ужина, оставляя ощущение сытости и удовлетворения.
Ингредиенты для блюда
Каждое идеальное блюдо начинается с качественных ингредиентов. Вот что потребуется для этого кулинарного шедевра:
- Курица: голень - 550 гр.
- Сметана: 20% - 70 гр.
- Кетчуп: 70 гр.
- Аджика: 1.5 ч.л.
- Соль: по вкусу - 1 ч.л.
Гарнир к блюду
Для гречки вам понадобятся:
- Гречка: 210 гр.
- Холодная вода: 480 мл.
- Соль: по вкусу - 1 ч.л.
Приготовление куриных голеней с гречкой
1. Начнем с того, что необходимо замариновать курицу. Смешайте голени с солью, сметаной, аджикой и кетчупом и оставьте мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре.
2. Затем в чашу мультиварки выложите гречку, добавьте соль и холодную воду.
3. В корзину пароварки положите бумагу для выпечки и уложите курицу. Установите корзину в мультиварку.
4. Готовьте на режиме Рис/Крупы в течение 45 минут.
Такой простой и доступный рецепт позволит получить насыщенное, ароматное и полезное блюдо, которое порадует всю семью.