Нежные кабачковые оладьи с курицей: вкусно и полезно для всей семьи

Нежные кабачковые оладьи с курицей: вкусно и полезно для всей семьи

Эти оладьи — настоящая находка для любителей здоровой и вкусной пищи! Сочетание нежного куриного филе и свежих кабачков обретает аппетитную румяную корочку, создавая гармонию вкусов. Такое блюдо не только порадует гурманов, но и подойдет тем, кто следит за своим здоровьем. Оладьи идеально подходят как для взрослых, так и для детей — их легко есть и радоваться!

Секреты идеальных кабачковых оладий с курицей

Следуя этому рецепту, вы сможете накормить всю семью полезным и вкусным блюдом всего за несколько простых шагов:

  • Для начала не нужно очищать молодые кабачки от кожицы — это экономит время и сохраняет полезные вещества.
  • Соберите ингредиенты и начните готовить: в глубокой миске смешайте натертые кабачки, нарезанное куриное филе, яйцо, нарубленную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  • Теперь добавьте муку и мелко нарезанный чеснок, снова хорошо перемешайте получившуюся массу.
  • На разогретую сковороду добавьте растительное масло и жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. После жарки можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  • Подавайте оладьи с любимыми соусами — они хорошо подходят как в горячем, так и в холодном виде.

    Секретное кулинарное вдохновение: для более яркого вкуса можете добавить в массу специи по своему вкусу или попробовать различные варианты подачи.

    Идеальные ингредиенты для оладий

    Чтобы ваши оладьи получились максимально вкусными, используйте следующие продукты:

    • Кабачки — 280 г
    • Куриное филе — 150 г
    • Яйцо — 1 шт.
    • Мука — 45 г
    • Растительное масло для жарки — 40 г
    • Свежая зелень (укроп, петрушка) — 7 г
    • Чеснок — 1-2 зубчика
    • Соль и черный перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей