Сеть пекарен "Дом Хлеба" отмечает свое первое десятилетие, пройдя через множество испытаний и оставаясь в числе фаворитов среди покупателей.
От кризиса к успеху
Всё началось в 2015 году, когда основатель Андрей Герасимов, задавшись вопросом, что люди будут покупать всегда, открыл первую пекарню в Ижевске. Несмотря на тяжелые времена, этот шаг стал основой для создания успешной концепции. На первом этапе система тестировалась, ошибки исправлялись, а уже через три месяца проект вышел в плюс. Это был момент, когда становится понятно: идея сработала.
Адаптация в условиях кризиса
Фирма не раз сталкивалась с вызовами. Пандемия 2020 года, когда многие бизнесы закрывались, стала проверкой на прочность. Однако спрос на свежий хлеб рос, и "Дом Хлеба" смог адаптироваться, подтвердив тем самым свою устойчивость. В 2022 году, даже в условиях новых экономических вызовов, сеть показала средний рост выручки на 20%. Это не просто удача, а результат системной работы и постоянного совершенствования.
Что ждёт будущих партнёров?
За 10 лет функционирования "Дом Хлеба" превратил свой опыт в готовую систему для партнёров, предлагая:
- Ассортимент первой необходимости: Хлеб, пироги и булочки — самые любимые и востребованные товары.»
- Современные технологии: Инструменты автоматизации помогут отслеживать процессы, планировать производство и сокращать потери, делая бизнес более предсказуемым.
Сегодня в сети действует более 550 пекарен в трех странах, а 20 новых точек уже в процессе открытия. Успехом стали не только одиночные филиалы, но и многократные открытия одними и теми же партнёрами, что говорит о доверии к модели бизнеса. "Дом Хлеба" — это не просто ещё одна пекарня; это бизнес, который оказался закалённым в кризис и уверенно шагает в будущее.
