Каждый год начинается с определенных ритуалов, и для многих это в первую очередь праздничный стол и, конечно, вкусовые открытия. В духе новых традиций, к новогоднему столу добавляются обновлённые сорта пива от российской пивоварни Big Village.
Открытие новинок
Перед праздниками в сети магазином "50 кранов" презентовали два свежих сорта пива от Big Village: Triple IPA под названием "Vertigo" и Triple NEIPA – "Shockline". Несмотря на то, что эти сорта уже романсируют с прошлым годом, они несут в себе обещание новых вкусовых спектров.
Vertigo: Тропический трипл
Стиль: New England Triple IPA
Крепость: 10%
ЭНС: 22%
Уровень горечи: не определен
Хмель: Riwaka, Nelson Sauvin, Citra CRYO
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
Этот сорт завлекает ярким визуалом и тончайшей шапкой пены. Аромат наполняет бокал колючими тропическими нотами, среди которых выделяются манго и маракуйя. Во вкусе – гармония фруктов, а послевкусие радует сухостью и хмелевым акцентом. Сложная, но лёгкая структура делает его идеальным выбором для новогоднего стола. Оценка – 4.5 из 5!
Shockline: Импульс цитрусов
Стиль: Triple IPA
Крепость: 10%
ЭНС: 21,5%
Уровень горечи: 100 IBU
Хмель: Sabro, Citra, Simcoe CRYO
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
Этот сорт впечатляет яркими цитрусовыми оттенками, а его визуал представлен мощной пенной шапкой. Аромат слегка сдержан, но при этом некоторая сладость приносит мандарин и кокос. Однако уровень горечи ниже ожидаемого, что может разочаровать некоторых любителей. Несмотря на это, Shockline остаётся достойным выбором с оценкой 4 из 5.
Первые дегустации нового года от Big Village обещают быть волнующими! Открытие новых вкусов в сочетании с традициями создает уникальную атмосферу, которую невозможно забыть.
