Необычное и аппетитное блюдо, которое порадует не только вас, но и ваших близких. Сочные мясные гнезда с насыщенной грибной начинкой и хрустящей сырной корочкой делают ужин по-настоящему запоминающимся и быстрым в приготовлении.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш (свинина или говядина) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Соленые огурцы — 2-3 шт.
- Соль и специи — по вкусу
Процесс создания кулинарного шедевра
- Подготовка фарша: В глубокой миске соедините фарш с яйцом, добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте массу до однородности.
- Формируем гнезда: Используя стакан с мокрой основой, создайте из фарша «гнезда» на пергаменте или в противне.
- Грибы и лук: Мелко нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте их на сковороде до золотистого состояния.
- Наполнение и запекание: В каждое мясное гнездо положите обжаренные грибы с луком, сверху добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Установите гнезда в заранее разогретый аэрогриль на режиме «ROAST» при температуре 170°C на 12 минут.
- Завершающий штрих: Измельчите сыр и посыпьте им гнезда, затем готовьте еще 5 минут, до тех пор пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Это блюдо не только порадует ваших родных, но и порадует гостей. Простой, быстрый и очень вкусный ужин, готовый всего за 20 минут, станет настоящей находкой для любого повара!
