Август — время активного сбора урожая на огороде. С каждым днем задачи становятся все более сосредоточенными на том, как правильно собирать плоды и обеспечить их долговременное хранение. Полив и прополка уже не так актуальны, но еще есть возможность для посевов.
Посевы в августе
Когда почва истощена, оптимальным решением станут сидераты: фацелия, люпин, горчица и рапс помогут восстановить плодородие. Перед посевом необходимо внести комплексное минеральное удобрение.
На удобренных грядках можно высаживать разнообразные культуры: шпинат, салат, дайкон, укроп, рукколу и капусту Пекин. Кроме того, в августе возможно посеять:
- зелень: укроп, кресс-салат, салат;
- корнеплоды для хранения: ранний дайкон, репу и редис.
Редис стоит сажать в начале августа, выбирая устойчивые к стрелкованию сорта. Они сохраняются свежими до трех месяцев. Для защиты посевов от влаги и вредителей рекомендуется накрывать их нетканым материалом.
Уход за овощами
Сбор огурцов продолжается, их следует убирать каждые 2-3 дня, чтобы новые плоды активно развивались. Цветущие завязи и желтеющие листья необходимо удалять. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать появления слизней. Для улучшения роста можно использовать некорневые подкормки раствором мочевины.
Томаты собирают сразу после первого тумана. К началу августа соцветия убирают, чтобы ускорить созревание. Чтобы предотвратить фитофтороз, обрывают листья и накрывают грядки пленкой на ночь. При этом важно помнить, что рекомендации по убиранию зависят от условий: высокорослые сорта требуют особого подхода.
Сбор капусты тоже требует внимательности. Урожай ранних сортов нужно убирать до дождей, чтобы избежать растрескивания кочанов, а поздние окисляют от грызунов с помощью специальных обработок.
Сохранение урожая
Август — время для удобрений, смещающихся в сторону фосфорно-калийных добавок, поскольку азотные уже не так эффективны. Убеждение в правильном поливе тоже важно: морковь и капуста требуют регулярного увлажнения, чтобы избежать растрескивания.
Постепенно осенью начинает собираться урожай картофеля, а перед этим рекомендуем скосить ботву для поздних сортов. Большое внимание следует уделить сбору семян, если имеется сухая погода в конце месяца.
Подготовка хранилищ также важна: стоит обеспечить чистоту и сухость, чтобы избежать появления плесени. Антисептическая обработка помещений и замена песка в ящиках для корнеплодов помогут избежать накопления инфекций.
