Постоянно в поиске идеального завтрака? Этот рецепт сочетает в себе простоту и невероятный вкус. Порадуйте себя блюдом из сочного куриного мяса, нежного лаваша, ароматной зелени и расплавленного сыра.
Необходимые ингредиенты
- Куриные бедра – 1 шт.
- Тонкий лаваш – 60 г
- Твердый сыр – 50 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Сметана (15%) – 100 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло – 1 ч. ложка
Приготовление
Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты.Куриное бедро отварите до полной готовности, остудите, отделите мясо от косточки и нарежьте кубиками.Зелень тщательно промойте под проточной водой и нарежьте.Сыр натрите на крупной терке.В отдельной чаше соедините куриные яйца и сметану. Хорошо перемешайте вилкой до однородной массы, не взбивая.Лаваш нарежьте полосками и измельчите с помощью кухонных ножниц. Смешайте с яично-сметанной смесью и дайте настояться 7–10 минут.На сковороде разогрейте масло, выложите смесь и разровняйте. Накройте крышкой, готовьте около 10 минут.Переверните лаваш при помощи тарелки или крышки. Вложите кусочки мяса, зелень и натертый сыр. Накройте крышкой и жарьте еще 5–7 минут.Подавайте горячим или теплым для максимального вкуса.Этот завтрак подарит вам невероятные ощущения и заряд энергии на целый день. Приятного аппетита!
