Сладкое и диабет: развенчиваем мифы с помощью эндокринолога

Существует убеждение, что употребление сладкого приводит к диабету, что особенно беспокоит людей старшего возраста. Однако актуален ли этот страх? Исследуем тему с точки зрения специализирующегося на эндокринологии врача.

Сахарный диабет: виды и особенности

Сахарный диабет это хроническое заболевание, при котором организму не удается правильно усваивать глюкозу, важнейший источник энергии. Существует два основных типа заболевания:

• Диабет 1-го типа: возникает из-за недостаточности инсулина, чаще всего имеет генетические причины и не зависит от образа жизни.
• Диабет 2-го типа: более распространённый, и его развитие связано со стилем жизни, питанием и лишним весом. Этот вид можно предупредить, изменив привычки.

Действительно ли сладкое вызывает диабет?

Нет прямой связи между потреблением сахара и возникновением диабета. Употребление сладостей не приводит к заболеванию, если при этом отсутствует переедание, и человек поддерживает нормальный вес. Искусственный страх перед сахаром не оправдан: основная угроза заключается в нерациональном питании и избытке килограммов, которые способны спровоцировать диабет 2-го типа.

Влияние лишнего веса на здоровье

Избыточный вес может привести к инсулинорезистентности, когда инсулин не может эффективно усваивать глюкозу в клетках. Это вызывает накопление сахара в крови и повышенный риск серьезных заболеваний, таких как болезни глаз, почек, а также нарушения сердечно-сосудистой системы.

Рекомендации по питанию для снижения рисков

Эксперты советуют придерживаться принципа гарвардской тарелки для профилактики диабета: половина тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами, четверть белками (мясом, рыбой, бобовыми), остальные 25% сложными углеводами (крупами, пастой из цельнозерновой муки). Важно сохранять баланс, включая любимые блюда в пределах 20% рациона, чтобы избежать строгих ограничений и стресса.