Домочадцы будут в восторге от таких пельменей: вкуснее, чем просто отварить или пожарить

Чаще всего пельмени просто отваривают или жарят. Но из них можно сделать более сытное и интересное блюдо. Попробуйте приготовить для своих домашних запеканку.

Вам понадобятся:

• пельмени 800 г,
• лук 3 шт.,
• яйца 4 шт.,
• сыр 100 г,
• зеленый лук 1 пучок,
• специи и майонез по вкусу.

Предварительно подержите пельмени при комнатной температуре в течение пяти минут. Затем присыпьте стол мукой, выложите сверху пельмени и оставьте их еще на 10 минут.

За это время лук нарежьте кубиками и обжарьте до румяности. Затем смажьте форму маслом, выложите в нее пельмени и приправьте специями. Сверху добавьте жареный лук.

В миске взбейте яйца вместе с майонезом. Залейте пельмени этой смесью и присыпьте тертым сыром. Выпекайте блюдо при 200C около 40 минут, советует портал Еда.ру.