Морепродукты традиционно вызывают у многих опасения из-за их предполагаемого высокого содержания холестерина. Однако известный диетолог Лорен Манакер развеяла этот миф, призвав пересмотреть взгляды на креветки, которые на самом деле могут быть полезным дополнением к рациону.
Полезные свойства креветок
Креветки, как и многие морепродукты, богаты белком, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Ниже представлено несколько основных преимуществ:
- Высокое содержание белка: Креветки содержат около 20 граммов белка на 100 граммов продукта, что значительно превышает многие другие источники белка.
- Низкая калорийность: В 100 граммах креветок всего около 80 калорий, что делает их идеальными для диетического питания.
- Полезные жиры: Несмотря на содержание холестерина, креветки также содержат здоровые жиры, а их употребление в разумных количествах может не негативно сказаться на уровне холестерина в организме.
Сколько креветок можно есть?
Вопрос об ограничениях на потребление креветок часто возникает у любителей морепродуктов. Диетологи, включая Манакер, рекомендуют ориентироваться на умеренность. Обычно безопасной нормой считается 100-200 граммов креветок за один прием пищи, что достаточно для получения необходимых питательных веществ без лишнего вреда для здоровья.
Разнообразие в рационе
Креветки можно готовить различными способами – от жарки до запекания и добавления в салаты. Они отлично сочетаются с различными соусами и овощами, что позволяет экспериментировать и создавать новые, интересные блюда. Таким образом, креветки не только вкусны, но и могут стать необходимой частью сбалансированного питания.
Таким образом, креветки могут быть не только здоровым, но и вкусным дополнением к любому рациону, если подойти к их употреблению с умом.
