Сыроварня - это просторная и уютная обитель гастрономического удовольствия, расположенная на третьем этаже ТЦ Метрополис, неподалеку от кинотеатра. Благодаря красивым витринам с сырами и выпечкой, стильным светящимся декорам и зелени, это место вызывает искренний интерес. На меню представлен широкий выбор, где главный акцент сделан на сыры: как в чистом виде, так и в разнообразных блюдах, включая закуски, супы, гриль и пиццу.
Гастрономические открытия
Посетив сыроварню, было решено быстро перекусить перед сеансом. Рассмотрим несколько блюд, которые стали частью этого гастрономического опыта.
- Вителло Тоннато (550 руб.): это тонкие слайсы говядины в соусе из перетертого тунца. Удивительно, но вкус тунца заметен не всем, а мясо, как ни странно, имеет яркий салатный характер. Оценка: 3+/5.
- Фокачча (200 руб.): ожидали тонкого теста, а получили толстенькое, напоминающее римскую пиццу. Соответствует ожиданиям лишь отчасти. Оценка: 3/5.
- Сырный суп с брокколи и беконом (490 руб.): насыщенный и ароматный, с мелкими кусочками брокколи и бекона. Неплохое сочетание, но не вызывает фурора. Оценка: 4/5.
- Салат с Бурратой на печеном перце (890 руб.): идеальное сочетание сыра Бурраты и сладкого помидора. Блюдо оказалось настоящим наслаждением. Оценка: 5+/5.
Напитки и впечатления
Лимонад Тайский манго (550 руб.) оказался ярким и насыщенным, идеальным освежающим дополнением к блюдам. Оценка: 4/5.
Ресторан предоставил разнообразие, но депрессия «фастфуда» от местоположения ощущалась. И хотя тут все выглядит и на вкус приятно, счета за наш обед составили 2 680 руб. Это слегка высоковато для обстановки. Возможно, вернемся, но не в ближайшее время.
