Нежная запеканка из йогурта: простой рецепт для любых угощений

Нежная запеканка из йогурта: простой рецепт для любых угощений

Запеканка из питьевого йогурта — это не только вкусное, но и простое в приготовлении лакомство, которое можно сделать за считанные минуты. Подойдет для завтрака, перекуса или десерта, а разнообразные ягоды добавляют ей насыщенный вкус и неповторимый аромат, сообщает канал "Совет да Еда".

Идеальная закуска на каждый день

Эта запеканка легко адаптируется под любые предпочтения. Используйте йогурт с любимым вкусом, а в качестве дополнения возьмите свежие или замороженные ягоды. Например, клубника и малина отлично дополняют эту нежную текстуру, привнося яркие нотки. Запеканка готовится быстро, а её яркий и насыщенный вкус понравится всем.

Ингредиенты для приготовления

  • 200 мл питьевого йогурта (по желанию можно использовать любого вкуса).
  • 2 куриных яйца.
  • 1 столовая ложка с горкой крахмала.
  • 1 столовая ложка без горки сахарного песка.
  • По вкусу ягоды (свежие или замороженные).

Процесс приготовления

  • В глубокой миске вылить йогурт. Для яркости лучше выбрать фруктовый вкус, например, клубничный.
  • Добавить яйца и хорошенько размешать.
  • Ввести крахмал и сахар. Для менее сладкой запеканки достаточно одной чайной ложки сахара.
  • Смешать все ингредиенты до однородной массы, которая получится жидкой.
  • Подготовить небольшие формы для запекания, смазав их сливочным маслом. Вылить подготовленную массу в формы.
  • Добавить ягоды сверху. Это могут быть как замороженные, так и свежие или целые из варенья.
  • Разогреть духовку до 180°C и выпекать запеканку в течение 20-25 минут. Она будет подниматься во время приготовления, но после извлечения из духовки быстро осядет.
  • Дать запеканке немного остыть и подавать на стол. Её нежный, сладковатый вкус прекрасно дополняется кисленькими ягодами.
  • Эта запеканка из йогурта непременно станет вашим любимым desert, который можно готовить в любое время года. Попробуйте и насладитесь!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей