Куриное мясо считается одним из самых универсальных продуктов в кулинарии. Оно вкусное, сытное и не требует больших затрат. Разделка курицы на крылья, бедра и филе значительно упрощает процесс приготовления. Для быстрого семейного ужина или горячей закуски к праздничному столу идеально подойдут жареные куриные бедрышки в панировке с чесноком, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Почему куриные бедра?
Куриные бедра, уже освобожденные от костей и шкурки, имеют более выраженный вкус благодаря своему жиру. Это делает их не только сочными, но и ароматными. Они будут уместны как в горячем, так и в холодном виде, идеально подходя для бутербродов, рулетов и салатов.
Ингредиенты для сочного блюда
- Куриные бедра (без костей и шкурки) — 900 г.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Хмели-сунели — 1 ч. ложка.
- Соль — 0,5 ч. ложки.
- Перец — по вкусу.
- Панировочные сухари — 4 ст. ложки.
- Растительное масло для жарки.
Общее время приготовления составит около 40 минут, с учетом время на маринование — от 30 минут до нескольких часов.
Приготовление пошагово
Кулинарное волшебство завершено! Сочные куриные бедрышки в панировке способны порадовать даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!
