Манго — удивительный тропический фрукт, который содержит до 32 граммов сахара на порцию. На первый взгляд, это может показаться неподходящим выбором для людей с предиабетом. Однако недавно проведенное клиническое исследование выявило, что ежедневное употребление манго способствует лучшему контролю уровня глюкозы в крови и снижению жировой массы даже больше, чем «здоровые» низкосахарные перекусы. Результаты исследования были опубликованы в журнале Foods, сообщает Дзен-канал "Мedical Insider".
Суть исследования
Исследование, нацеленное на изучение влияния манго на здоровье, возглавила Раедех Басири, клинический диетолог в Университете Джорджа Мейсона. В ходе шести месяцев наблюдений участники с предиабетом были распределены на две группы:
- Первая группа ежедневно употребляла свежий манго.
- Вторая группа получала низкосахарный мюсли-батончик.
Исследователи анализировали уровень сахара в крови, чувствительность к инсулину, а также состав тела участников.
Неожиданные результаты
Итоги исследования оказались впечатляющими:
- У участников, употреблявших манго, наблюдалось улучшение показателей гликемии.
- Повысилась чувствительность к инсулину.
- Жировая масса снизилась, что является важным фактором для тех, кто находится в группе риска по диабету.
Мюсли-батончик, содержащий лишь 11 граммов сахара, оказался менее полезным в сравнении с манго, несмотря на его более высокое содержание сахара. По словам Басири, не только количество сахара имеет значение, но и форма его поступления в организм. В манго природные сахара находятся в сочетании с клетчаткой, витаминами и фитонутриентами, что способствует снижению метаболических рисков.
Практическое значение
Данное исследование подчеркивает важность включения цельных фруктов в ежедневный рацион, даже если они содержат высокое количество сахара. Людям с предиабетом необходимо обратить внимание на общую пищевую матрицу, а не только на цифры в таблицах. Правильный выбор продуктов может оказывать значительное влияние на здоровье, помогая избежать диабета и его осложнений.
