Ищете легкий и быстрый вариант закуски? Пирожки из лаваша с сытной начинкой – прекрасное решение, когда времени на готовку совсем нет. Эти угощения удивляют своей мягкостью и нежностью, несмотря на то, что они приготовлены из лаваша.
Состав начинки
- Куриное филе: 300 г
- Картошка: 2 штуки (отварная)
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Соль: 1/3 ч. ложки
- Черный перец: по вкусу
- Сыр: 100 г
Как готовить пирожки
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, картошку — кубиками. Чеснок предварительно измельчить и добавить к начинке, затем ввести майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
2. Лаваш нарезать на прямоугольники, примерно 11 на 18 см. Взбить яйцо и смазать края прямоугольников. На середину положить начинку, аккуратно зафиксировать края, также смазав их яйцом.
3. Уложить сформированные пирожки на противень, сверху намазать сметаной и, по желанию, посыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
Советы для идеальной закуски
Чтобы сделать ваше приготовление еще проще:
- Храните зелень в стеклянных банках — она дольше сохранит свежесть.
- Для гладкой очистки чеснока используйте плоскую сторону ножа, чтобы избавиться от шелухи.
- Чтобы быстро охладить чай, опустите в него несколько чистых чайных ложек — это ускорит процесс.
Эти простые советы помогут упростить процесс на кухне и сэкономить время. Пирожки из лаваша станут вашим новым фаворитом, когда дело доходит до быстрого и вкусного перекуса!
