Школьная кухня многих из нас порой оставляла желать лучшего, но некоторые блюда навсегда остаются в памяти. Одним из таких является зап memorable лепший плов с курицей, который сейчас многие стремятся восстановить в домашних условиях, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.
В школьной столовой была своя симфония вкусов: нарезки курицы раздавались всем, но чаще всего кураторы кухни радовали подачей ножек и грудок. Куски не всегда были идеальными, а разборного филе, как сейчас, понятное дело, не было. Размеры и части о которых мы говорим, вызывают ностальгию. Но невозможно не вспомнить о том, как в деревне, поблизости от птицефабрики, стоял замечательный аромат куриного бульона, который оставлял желать лучшего. Из него получался такой наваристый бульон с аппетитной пленочкой на поверхности — просто непередаваемый!
Этапы приготовления плова в мультиварке
Приготовление этого вкусного блюда станет настоящим удовольствием.
Салат на гарнир
Пока плов готовится, можно сделать свежий салат. Для этого нарезать овощи, заправить ароматным подсолнечным маслом и посыпать адыгейской солью. Это дополнение идеально освежает вкусовую палитру основного блюда.
Итоговый результат
Вот и готово ароматное блюдо из перловки, которое пробуждает ностальгические воспоминания о школьных годах. Простота приготовления делает его доступным каждому, а неповторимый вкус наполнит дом теплом и уютом.
Ингредиенты:
Перловая крупа - 1 стакан
Куриное бедро (филе) - 400-500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Специи и соль - по вкусу
