Похоже, что простота может быть самой вкусной стратегией на кухне. В этом пироге слоеное тесто становится базой, на которую ложатся творог и свежая зелень, щедро посыпанная сыром сулугуни. Небольшой набор ингредиентов превращается в ароматное блюдо за считаные минуты, без лишних хлопот.
Как это происходит
Раскатывают тесто, формируют бортики и выкладывают на смазанный противень. Творог слегка солят, сверху разбросают промытую зелень, а затем щедро посыпают сулугуни. Печь при 180 градусах около 20–25 минут — и пирог готов, красивый и ароматный.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 250 г
- Творог 9% — 180–200 г
- Шпинат, укроп, петрушка — по 1 пучку
- Сулугуни — 200 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания противня
Такой пирог отлично подходит для быстрого ужина или перекуса между делами. Небольшой объем и минимальная готовка сохраняют время и силы, а вкус остается насыщенным и домашним.
Приятного ощущения от простоты и уверенности, что блюдо можно повторить в любой будний вечер.
