Время пробовать что-то новое! Пикантные сырники с капустой, луком и свежим укропом становятся настоящим хитом на столах. Это простое, но сытное блюдо прекрасно подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина.
Необычное сочетание вкусов
Сырники, дополненные обжаренным луком и ароматным укропом, обещают удивить даже самых искушенных гурманов. Опыты с натуральным греческим йогуртом в качестве заправки сделают их невероятно вкусными и полезными. Такой перекус порадует не только своим вкусом, но и богатством белком — идеальный вариант для любого времени суток.
Хранение и подача
Как сохранить: блюдо хранится в холодильнике до 4 дней. Хотя сырники могут немного утратить хрусткость, они по-прежнему останутся вкусными и аппетитными.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая желтая луковица (около 300 грамм), тонко нарезанная
- 1/2 кочана зеленой капусты (около 500 грамм), также нарезанная
- 1/4 чайной ложки крупной соли и немного дополнительной
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана свежего укропа, нарезанного
- 4 крупных яйца
- 200 грамм нежирного творога
- 5 столовых ложек цельно зерновой муки
- 1 стакан (250 мл) греческого йогурта
Этот рецепт включает простые шаги приготовления, которые легко воспроизвести на кухне. Сначала обжарить лук с капустой на сковороде, потом объединить с остальными ингредиентами и жарить до золотистой корочки. Благодаря своей универсальности, сырники можно подавать как с йогуртом, так и с любой другой начинкой на ваш выбор.
