В мире домашних лакомств всегда есть место для новых угощений, которые смогут удивить и порадовать даже самых искушенных гурманов. Сегодня на повестке дня — восхитительный торт-пирог с апельсиновым кремом, который легко можно приготовить из доступных продуктов. Это десерт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких к чаепитию!
Ингредиенты для торта-пирога
- Для бисквита: 4 яйца, 100-130 г сахара, 100 г муки.
- Для крема: 3 яйца, 80 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 апельсина, 200 г печенья, 100-150 г сахара для карамели, 100 г орехов.
Шаги приготовления
Торт начинается с простого яичного бисквита. Смешайте яйца с сахаром, добавьте муку и тщательно перемешайте. Пеките в духовке на протяжении 30 минут, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Пока бисквит выпекается, можно заняться приготовлением крема. Выжмите сок из апельсинов и замочите печенья. Желтки яиц взбейте с сахаром на водяной бане, добавьте сливочное масло и перемешайте с печеньем и измельченными орехами. В отдельной емкости взбейте белки с горячей карамелью, чтобы добиться воздушной текстуры.
После того как бисквит охладится, разрежьте его на два коржа. На первый корж нанесите крем, накройте вторым и украсьте сверху карамельным безе. Этот десерт просто создан для того, чтобы стать звёздным угощением на вашем столе во время чаепития.
Приготовление такого потрясающего торта не займет много времени, а результат приятно удивит и создаст уютную атмосферу в кругу семьи или друзей. Попробуйте и убедитесь сами!
