Больше не нужно терять время на жарку блинов по одному. Рецепт огромного ленивого блина, который готовится в духовке, окажется настоящей находкой для любителей простых и вкусных блюд. Эти блины не только впечатляют размером, но и позволяют сэкономить немало времени на кухне!
Ингредиенты для блина-гиганта
- 1 литр молока
- 4 яйца
- 450 граммов муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
Как приготовить ленивый блин
Приготовление этого невероятного блюда займёт всего несколько минут. Для начала в глубокой миске взбиваются 4 яйца, пока не образуется пышная масса. Затем к яичной смеси добавляется литр молока, 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка сахара, после чего всё тщательно перемешивается венчиком, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Далее в полученную смесь постепенно вводится 450 граммов просеянной муки. Важно хорошо перемешать, чтобы избежать комочков и добиться однородной консистенции. Как только тесто готово, его следует перелить на противень и поместить в предварительно разогретую духовую печь.
Выпекать ленивый блин нужно при температуре 250 градусов в течение 15 минут, затем понизить температуру до 220 градусов и готовить ещё 15 минут. Как только блин станет золотистым, его можно подавать к столу.
Преимущества блюда
Этот ленивый блин – идеальный выбор для семейного завтрака или десерта. Он подходит как для сладких, так и для солёных начинок, что делает его универсальным блюдом для любого повода. Его мягкая текстура и приятный вкус удивят вас, а простота приготовления освободит время для других дел.
Среди возможных начинок – варенье, мёд, свежие фрукты или солёные компоненты, такие как сыр и ветчина. А если хотите экспериментировать, попробуйте добавить ягоды или кусочки фруктов прямо в тесто перед выпеканием!
