Глазированные сырки, любимое лакомство многих, могут представлять угрозу для здоровья. Нутрициолог Ольга Яблокова предупреждает о возможных негативных последствиях их потребления, включая риск воспаления кишечника, сообщает Дзен-канал "МК в Калининграде".
Причины недомогания
По словам специалиста, неправильное хранение и состав продукта являются основными виновниками болезненных ощущений, таких как вздутие или боли в желудке. В глазированных сырках содержатся растительные жиры, ароматизаторы и сахар, которые могут усилить процессы брожения и вызвать воспаление слизистой кишечника. Это приводит к офисному дискомфорту и ухудшению самочувствия, особенно у людей с предрасположенностью к таким состояниям.
Риски производства
Яблокова отметила, что на заводах иногда нарушаются технологии или санитарные нормы, что может привести к попаданию дрожжей в сырки. Молочная масса является благоприятной средой для бактерий, особенно при неправильных температурных условиях хранения. Эти факторы создают риск для потребителей и могут вызвать серьезные пищевые расстройства.
Лактозная непереносимость и её последствия
Даже в случае, если состав молочных продуктов кажется "чистым", люди с низкой активностью лактозы могут столкнуться с дискомфортом после употребления молока, кисломолочных продуктов или сливок. Для них особенно важно быть осторожными, особенно в контексте синдрома раздраженного кишечника или нарушений микробиоты.
