Макароны по-флотски: быстро, дешево и очень вкусно
Рецепт макарон по-флотски с отварным мясом - это идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде. Особенно актуально, когда на приготовление обеда остается всего лишь час!
Что потребуется
Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, не понадобится много ингредиентов:
Макароны (любого вида) - 160 г
Сырое мясо (курица, свинина или говядина) - 150 г или готовое мясо - 120 г
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Лук - 1 шт.
Перец и соль - по вкусу
Зелень - 1 ст. ложка
Пошаговая инструкция
Приготовление макарон по-флотски — это просто:
Первым делом, мясо следует тщательно промыть и положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. Время варки: курица — около 40 минут, свинина и говядина — примерно 1 час.
Тем временем, в другой кастрюле довести 1 литр воды до кипения, добавить соль и засыпать макароны, периодически помешивая. Готовить согласно инструкции на упаковке (обычно 4-10 минут).
Когда макароны сварились, их нужно откинуть на дуршлаг, а затем сразу же добавить сливочное масло, чтобы они не слиплись.
По готовности мяса, его приближают к идеалу, пропустив через мясорубку.
Лук мелко нарезают и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета, добавляя фарш. Обжаривать массу следует около 1-2 минут до равномерного прогрева.
Комбинировать обжаренное мясо с макаронами, предварительно добавив нарезанную зелень.
Приправить блюда перцем и солью по своему вкусу — и вот, макароны по-флотски готовы к подаче!
