Фаршированные помидоры — это не просто вкусная закуска, но настоящая находка для тех, кто ценит здоровое питание и яркие вкусы. Сочетание свежих томатов, ароматного чеснока и нежного сыра делает это блюдо настоящим хитом на любом столе. Такой вариант закуски отлично подходит для праздников, как легкая добавка к ужину или перекус в течение дня.
Почему стоит попробовать фаршированные помидоры
Это блюдо не только радует глаз, но и приносит много пользы. Томаты являются отличным источником витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет. Сыр обеспечивает необходимый белок и кальций, а зелень придаёт свежесть и дополнительные nutrients. Прекрасное сочетание, подходящее для тех, кто придерживается лёгкого питания или просто хочет порадовать себя и близких.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления фаршированных помидоров вам понадобятся следующие продукты:
- Крупные и плотные помидоры — 6 шт.
- Твердый или полутвердый сыр (например, российский или моцарелла) — 150 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Майонез или натуральный йогурт — 2-3 ст. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — небольшой пучок
- Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление фаршированных помидоров — это достаточно простой и быстрый процесс, который не требует особых кулинарных навыков:
Такую закуску можно подавать как в охлажденном, так и в теплом виде — запекание придаст блюду особый шарм. Фаршированные помидоры прекрасно сочетаются с мясными блюдами и легким вином, что делает их универсальным вариантом для любого стола.
