Для всех любителей сладкого есть отличная новость! Теперь можно порадовать себя восхитительным банановым тортиком, состоящим из ароматных блинчиков с добавлением кофе и нежного крема из сгущенного молока и сметаны. Этот десерт идеально подходит как для утреннего застолья, так и для любого торжества.
Ингредиенты для творения
- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 3 столовые ложки растворимого кофе
- 80 г сахара
- 240 г муки
- 9 г разрыхлителя
- 300 г молока комнатной температуры
- 20 мл растительного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 банка сметаны
Шаги к кулинарному шедевру
1. Сначала с помощью блендера необходимо превратить 3 банана, 2 яйца и 3 столовые ложки растворимого кофе в однородную массу.
2. Затем добавить 80 г сахара и снова взбить до получения гладкой текстуры. Не забывайте, что сахар должен полностью раствориться!
3. Постепенно ввести 240 г муки и 9 г разрыхлителя, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
4. Влить 300 г молока и 20 мл растительного масла, замесить тесто до однородности.
5. Выпекать на предварительно разогретой сковороде толстые блинчики с обеих сторон по 1-2 минуты. Главное - не перегореть!
6. Приготовьте крем: смешайте 1 банку вареной сгущенки с 1 банкой сметаны до получения однородной массы.
7. Каждый блинчик обмазывайте приготовленным кремом, добавляя между слоями нарезанные бананы для завершающего штриха.
8. Дайте тортику постоять в холодильнике на ночь, чтобы он пропитался и стал еще более нежным.
9. Подайте к чаю и насладитесь высшим наслаждением!
Этот банановый десерт станет прекрасным выбором для тех, кто стремится порадовать себя и близких чем-то особенным. Простота приготовления и великолепный вкус делают его идеальным угощением на любой случай.
