Лето — это пора сочных овощей и ярких вкусов. Одним из главных акцентов этого сезона становятся баклажаны. И если вы ищете простой и вкусный способ их приготовления, стоит обратить внимание на великолепные котлетки из этого овоща, которые моментально исчезают с тарелки.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы создать это лакомство, вам понадобятся следующие продукты:
- Баклажан — 1 шт. (300-350 г)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Петрушка — 20 г
- Растительное масло для жарки
- Помидоры и укроп для подачи
Поэтапная инструкция по приготовлению
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить котлетки, которые станут настоящим хитом на вашем столе:
Секреты идеальных котлеток
Чтобы добиться максимального вкуса, важно использовать свежие ингредиенты и следить за тем, чтобы масло в процессе жарки не было слишком горячим, иначе котлетки могут подгореть. Эти ароматные и нежные баклажанные котлетки порадуют не только вас, но и ваших близких. Попробуйте их приготовить и уверенно радуйте своих гостей!
