Пышные сметанные пышки: легкий рецепт для сладкоежек

Пышные сметанные пышки: легкий рецепт для сладкоежек

Пышки на сметане – это классический рецепт, способный порадовать даже самых требовательных гурманов. Легкость и простота приготовления делают эту выпечку настоящим находкой для хозяек. Готовясь к семейному ужину или завтраку, стоит обратить внимание на этот удивительный десерт, который понравится как детям, так и взрослым, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Идеальный набор ингредиентов

Варюще-пухлые пышки потребуют всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти на любой кухне. Вам понадобятся:

  • 3 куриных яйца;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • Щепотка соли;
  • 0.5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка водки;
  • 1-1.5 стакана муки;
  • Сахарная пудра для украшения;
  • Растительное масло для жарки.

Шаг за шагом к идеальным пышкам

Приготовление этих пышек не займет много времени, что делает их отличным выбором для быстрого и вкусного угощения:

  • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
  • Добавьте сметану и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
  • Влейте водку и продолжайте смешивать.
  • Просейте в массу стакан муки и замесите мягкое тесто. Если тесто будет прилипать к рукам, добавьте еще немного муки.
  • Подготовьте рабочую поверхность, смазывая её растительным маслом, и раскатайте тесто на толщину 1-1.5 см. Используя стакан или формочку, вырежьте кружочки.
  • Жарьте пышки на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
  • После жарки посыпьте пышные угощения сахарной пудрой для придания сладкого финального акцента.
  • Этот простой и доступный рецепт позволяет экспериментировать: пышки могут выступать как самостоятельное блюдо или же подаваться с вареньем, медом или сгущенкой. Данный десерт станет настоящим украшением любого стола и принесет радость всем без исключения.

    Источник: Кухонный сумбур

    Это интересно

    Лента новостей