Многие уверены, что получить сладкий урожай винограда можно только в южных регионах. Но правильный подход превратит даже скромные кусты в источник гордости.
Первая обломка побегов выполняется весной, когда появляются соцветия и усики. Удаляют ветви без цветов и порослевые отростки. После формирования завязей процедуру повторяют, начиная с нижних веток и постепенно переходя к верхним.
Прищипывание верхушек проводят за несколько дней до цветения. Укорачивание побегов на 1-2 листа замедляет их рост и перенаправляет питательные вещества к соцветиям. Это повышает шансы на формирование крупных ягод.
Пасынки — боковые побеги — удаляют в течение всего сезона. Их не выламывают полностью, а прищипывают над первым или вторым листом. Так куст сохраняет форму, а гроздья получают больше света и воздуха.
Обрезка — ключевой этап, без которого лоза дичает, а ягоды мельчают. Осенью удаляют отплодоносившие ветви и невызревшие верхушки, а весной — поврежденные морозом участки. Двойная обработка поддерживает здоровье растения.
В регионах с коротким летом и холодными зимами выбирают веерную формировку куста. Она обеспечивает равномерное освещение и упрощает укрытие лозы перед холодами. Штамбовые методы здесь не работают.
В первый год выращивают один сильный побег, который осенью обрезают до двух глазков. На второй год из них развиваются две ветви, каждую укорачивают до 2-3 почек. Это основа будущего «веера».
К третьему году куст начинает плодоносить. На каждом рукаве оставляют по две лозы длиной от 50 см и толщиной более 10 мм. Их фиксируют на опоре горизонтально, создавая компактную форму.
Регулярная подвязка направляет рост побегов и предотвращает спутывание. Лозу крепят к проволоке на высоте 30-60 см от земли, обеспечивая вентиляцию и доступ солнца ко всем частям растения.
Полив проводят умеренно, избегая переувлажнения. Влага особенно важна в период цветения и налива ягод, но избыток приводит к растрескиванию плодов. После сбора урожая полив сокращают.
Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения для роста зелени, летом — калийно-фосфорные для формирования гроздей, осенью — органику для подготовки к зиме.
Укрытие на холодный период спасает лозу от вымерзания. После осенней обрезки ветви аккуратно пригибают к земле, фиксируют и накрывают агроволокном или лапником. Весной защиту снимают до начала сокодвижения.
