Смертельная сладость: в мороженом нашли потенциального убийцу

Исследователи обнаружили корреляцию между потреблением мороженого, содержащего эритритол, и увеличенной вероятностью развития инсульта. Эритритол – это некалорийный заменитель сахара, который не оказывает воздействия на концентрацию глюкозы и инсулина в крови, а также проявляет антимикробные свойства.

В ходе эксперимента клетки кровеносных сосудов мозга были обработаны эритритолом, что продемонстрировало его возможную способность вызывать ишемический инсульт. Эксперты планируют дальнейшие исследования для более детальной оценки воздействия данного вещества на человеческий организм.

Обратите внимание: Сюрприз от 1 июня: можно лишиться доступа к банковскому счёту на 30 дней — кого это коснётся

Сообщает miranews.ru

Источник: https://samaraonline24.ru

Лента новостей