Нежное лакомство: как приготовить идеальную сырковую массу

27 февраля 2026, 18:53

Сырковая масса это не только полезный, но и очень вкусный десерт, который можно легко разнообразить. Для придания особого вкуса в массу можно добавить столовую ложку какао или шоколада в порошке. Восточный акцент добавить поможет порошок корицы, а мелко нарезанные цукаты, изюм и орехи станут отличным дополнением, сообщает Еда.ру.

Необходимые ингредиенты

Творог 500 г
Сметана 3 столовые ложки
Сахар 1 стакан
Ваниль по вкусу
Сливочное масло 100 г

Пошаговый процесс

Сливочное масло следует предварительно размягчить и нарезать на мелкие кусочки. Поместить их в кастрюлю и с помощью деревянной лопаточки взбить до получения однородной, пышной и белоснежной массы.

После этого влить сахар, добавить ванилин и щепотку соли. Хорошо все перемешать, а затем постепенно вводить протертый творог со сметаной, тщательно вымешивая до полной однородности.

Готовую сырковую массу следует переложить на блюдо, придавая ей форму горки. Для украшения можно использовать свежие или замороженные ягоды, рубленый жареный миндаль, миндальное печенье или очищенные фисташки. Не забудьте охладить сахарную массу перед подачей!

Уже собрали свое меню? Не забудьте поделиться впечатлениями в комментариях и оценить готовку!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Ingushetiya-news.ru