Насыщенное овощное рагу с тушенкой: идеальный выбор для обеда или ужина

Овощное рагу с тушенкой в мультиварке это простое и вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Готовится оно быстро, а результат всегда безупречен. Это отличный вариант для обеда или ужина, который можно легко адаптировать под ваши предпочтения, пишет Мультиварка простые рецепты!.

Список ингредиентов

Для приготовления вам понадобятся:

• 150 г болгарского перца
• 200 г баклажанов
• 400 г капусты
• 325 г тушенки (свинина или говядина)
• 150 г кабачков
• 70 г лука
• 50 г моркови
• 400 г картофеля
• 50 г томатной пасты
• 1 ч.л. соли (по вкусу)
• 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
• 0,5 ч.л. смеси перцев
• 120 мл холодной воды

Приготовление

1. В чашу мультиварки выложить тушенку вместе с жидкостью, добавить нарезанный лук и томатную пасту. Все хорошо перемешать.

2. Далее влить холодную воду и добавить натертую морковь, нарезанные баклажаны, кабачки и перец. В завершение добавить картофель, капусту и все специи.

3. Установить режим Тушение на 50-60 минут (время зависит от модели мультиварки).

Это рагу отлично подходит как самостоятельное блюдо или с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!