Как приготовить картофель без варки: интересные способы и советы
Картофель это не просто гарнир, это настоящее чудо кулинарии! Нет ничего проще и вкуснее, чем приготовить этот популярный овощ различными способами, не прибегая к варке. Давайте откроем мир новых рецептов и сохранения насыщенного вкуса картошки без скучной варки, пишет Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер.
Запекание в духовке
Этот метод идеально подходит для тех, кто ценит классический вкус блюда. Запечённый картофель порадует вас хрустящей корочкой и удивительным ароматом.
Что потребуется:
- Картофель (количество по желанию)
- Оливковое масло (по вкусу)
- Соль и специи
Приготовление:
Тщательно промойте картофель. Кожуру лучше не снимать это поможет сохранить все полезные вещества.
Заверните клубни в фольгу или выложите на противень, смазав слегка маслом.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40-60 минут. Проверяйте готовность вилкой для крупных клубней может потребоваться дольше.
Перед подачей добавьте немного сливочного масла для дополнительного вкуса.
Приготовление на водяной бане
Этот метод особенно подходит тем, кто следит за своим питанием и предпочитает более лёгкие блюда.
Что потребуется:
- Картофель
- Вода
- Уверенность в своих кулинарных навыках
Приготовление:
Картофель можно чистить или оставить в кожуре. В любом случае он получится отличным.
Налейте воду в пароварку, ставьте решётку и разместите картошку на ней.
Закройте крышкой и готовьте 20-30 минут. Крупные клубни потребуют больше времени.
Подавайте горячими с любимыми специями или укропом.
Приготовление в микроволновке
Когда время поджимает, этот метод поможет вам быстро и без особых хлопот подготовить картофель.
Что потребуется:
- Средний по размеру картофель
- Вода
Приготовление:
Промойте картошку, проколите вилкой для безопасности.
Поместите в подходящую ёмкость, добавьте 2-3 ложки воды и накройте крышкой.
Установите максимальную мощность и готовьте 7-10 минут, проверяя готовность.
После приготовления добавьте соус или сыр для создания шедевра!