Постное имбирное печенье для сладкого праздника

Сегодня на повестке дня ароматное и нежное постное имбирное печенье, которое идеально подойдет для любителей сладкого. Этот рецепт станет настоящим находкой для всех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным, пишет канал.

Ингредиенты для печенья

• 450 г пшеничной муки
• 150 г воды
• 50 г меда
• 20 г корня имбиря
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1 ч.л. мускатного ореха
• 10 г сахара
• 130 мл растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя теста

Приготовление

Начните с подготовки корня имбиря: очистите его и натрите на мелкой терке. В глубокой миске соедините растительное масло, мед и воду, тщательно перемешайте. Добавьте сахар, молотую корицу, тертый имбирь и мускатный орех, снова все перемешайте.

Теперь пора заняться мукой: смешайте ее с разрыхлителем и постепенно добавляйте в жидкую смесь. Сначала используйте вилку для смешивания, а затем переходите к рукам, чтобы замесить однородное тесто.

Приготовьте рабочую поверхность, посыпая ее мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Используя стакан или фигурные формочки, вырежьте печенья и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.

Поместите противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печенье в течение 25-30 минут, пока они не станут золотистыми. Дайте остыть перед подачей!