Вкусные несладкие идеи для домашней выпечки на эту неделю

Совсем непривычно, но иногда хочется отдохнуть от сладкого. На полках магазинов и на столах друзей как будто наводнение десертов. Однако в доме все чаще на злобу дня появляется желание приготовить что-то особенное и сытное. С гордо поднятой головой представляем разнообразные варианты несладкой выпечки, от которых не сможет отказать даже самый взыскательный гурман. Здесь найдутся предложения с рыбой, овощами, картошкой и даже ароматным сыром. Тележка рецептов, наполненная слоеным, песочным и заливным тестом, ждет своего часа. А значит, пора готовить с любовью!

Киш с семгой и шпинатом

Ингредиенты для теста:

• 250 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла (82%)
• 1 куриное яйцо
• 20 мл молока
• 1 ч. л. соли без горки
• 1 ч. л. сахара

Для начинки:

• 30 г шпината
• 250 г семги
• 50 г сыра моцарелла

Для заливки:

• 1 куриное яйцо
• 180 мл сливок
• щепотка соли

Калорийность: 270 кКал

Время приготовления: 120 мин.

Картофельные вафли с зеленью

Ингредиенты:

• 200 г картофеля
• 10 г зеленого лука
• 10 г укропа
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. пшеничной муки
• щепотка соли
• растительное масло для смазывания

Калорийность: 129 кКал

Время приготовления: 55 мин.

Пицца с тыквой

Ингредиенты для теста:

• 100 мл воды
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. растительного масла
• 170 г пшеничной муки

Начинка:

• 130 г сыра
• 100 г тыквы (в очищенном виде)
• 100 г томатного соуса

Калорийность: 206 кКал

Время приготовления: 90 мин.

На этой неделе поднимаем кулинарные навыки, подбирая другие аппетитные и сытные блюда. Каждое из них станет настоящим украшением вашего стола!