Как приготовить вкусный соус скордоля: простой и стильный рецепт
4 февраля 2026, 13:09
Эта кулинарная находка восхитит любого густой соус с насыщенным орехово-чесночным вкусом и легкой лимонной кислинкой. Убедитесь, что у вас всегда под рукой есть свежий хлеб, потому что с таким соусом его точно не хватит!
Соус скордоля идеальное дополнение к семейному ужину: намазав его на ароматный хлеб, подавая к запеченному мясу или просто окуная в него вареную картошку, никто не останется равнодушным. А на самом деле, его можно есть даже ложкой и это будет настоящим удовольствиeм! Так давайте разберемся, как легко его приготовить.
Ингредиенты для скордоли
- 20 грецких орехов
- 100 г мякиша белого хлеба
- 0.5 головки чеснока
- 100125 мл растительного масла
- сок лимона или винный уксус по вкусу
- вода или бульон по необходимости
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Как приготовить соус
Ваш соус готов! Подавайте его в красивой пиале и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!
Любите постные соусы? Найдите другие интересные рецепты на iamcook.ru.