Парадокс рыбы: Почему отечественная продукция дороже импортной?
В конце прошлого года на заседании Совета по межнациональным отношениям президент России Владимир Путин поднял важный вопрос о продовольственной безопасности страны. Хотя Россия обладает богатыми водными ресурсами, среднедушевое потребление рыбы остаётся ниже рекомендуемой нормы Минздрава всего 28 килограммов в год.
Президент выразил недовольство тем, что при высоком уровне добычи рыбы, значительные объемы идут на экспорт, а местным жителям не хватает этого полезного продукта. Правительству было поручено изучить ситуацию, однако результаты превзошли любые ожидания.
Снижение улова и экспортный фокус
По последним данным Росстата, в 2025 году среднегодовой уровень рыбных запасов сократился до 22 килограммов на человека в живом весе. Вместо ожидаемого роста, показатель улова упал с 5,3 миллиона тонн в 2023 году до 4,6 миллиона тонн. Примечательно, что почти 60% этого улова около 2,76 миллиона тонн уходит на экспорт, особенно в Китай, который стал основным переработчиком.
В 2025 году экспортные поставки рыбы в Китай составили 1,2 миллиона тонн на сумму 3,4 миллиарда долларов, хотя натуральные объемы снизились на 6% по сравнению с 2024 годом. Экспортные ценники на крабов и минтая подтверждают высокую рентабельность, но всё это укрепляет лишь позиции китайских переработчиков.
Импортозамещение: иллюзия или действительность?
На фоне создающихся проблем с обеспечением внутреннего рынка, Путин поручает увеличить поставки рыбы внутри страны. Тем не менее, вместо стимулирования местного производства, правительство пошло по другому пути закупает рыбу в Китае под маркой Made in Russia. В 2025 году импорт достиг 188,3 миллиона долларов, что на 34% больше, чем годом ранее.
Важно отметить, что значительная часть этого импорта это переработанная продукция, выловленная из российских вод и экспортированная, а затем возвращённая под видом импортной. Таким образом, узаконено обостряется проблема недостатка отечественной продукции.
Заключение: выгоды Китайской стороны
Таким образом, российская политика по поводу рыбы сводится к тому, что отечественный продукт вылавливается, экспортируется в Китай для переработки, а затем возвращается обратно с наценкой. Для потребителя это означает высокую цену, а для правительства упущенные возможности развития внутренней инфраструктуры и создания рабочих мест.
В соответствии с прогнозами, сектора аквакультуры продолжат расти, но любые достижения будут нивелированы высоким уровнем экспорта, что не позволит закрыть дефицит на внутреннем рынке. Ресурсы есть, но из-за стремления заработать на экспорте, многие отечественные потребители остаются без доступной рыбы.