Как выбрать сметану, чтобы была лучше домашней: это знают не все

Многие покупатели, находясь в магазине, обращают внимание только на стоимость товара.

Как показывает практика, низкая цена будет соответствовать такому качеству.

Но и высокая не гарантирует покупку хорошего продукта.

При выборе сметаны, как любого продовольственного товара на основе молока, нужно обязательно изучать состав.

В хорошей сметане должно быть всего два ингредиента: сливки и закваска. Даже если в списке значится молоко, оно превращает ее в совершенно другой продукт, только по консистенции напоминающий то, что обещано.

Главным показателем высокого качества является отметка о соответствии состава ГОСТу.

Важным является и срок годности. Если в составе нет консервантов, то свежесть продлится не более двух недель от даты изготовления.

Никакого смысла не несут отметки вроде натурально на 100%, органика и прочее. Даже самая обыкновенная сметана и просто обязана быть на все сто процентов натуральной.

Обращайте внимание и на название продукта. На упаковке должно быть написано сметана, а не сметанный продукт. То же касается и сыров.