Роспотребнадзор Ингушетии проверяет качество питания в пришкольных лагерях
Летние лагеря в самом разгаре, и вместе с этим усиливается контроль за питанием детей со стороны специалистов Роспотребнадзора.
Эту проверку начали со столовой гимназии «Марем». Особое внимание уделяется технологическому оборудованию, инвентарю и посуде — всё должно соответствовать принципам здорового питания. Проверяющие заглянули на склад и в холодильные камеры, оценили сроки годности продуктов, температурный режим и соблюдение санитарных норм хранения.
Убедившись в отсутствии серьёзных нарушений, специалисты Роспотребнадзора направились в 7-ю Гамурзиевскую школу. Там процедура проверки прошла по аналогичной схеме. Серьёзных несоответствий требованиям не зафиксировано.
В рейдовых мероприятиях участвуют также сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии, которые проводят лабораторные исследования.
Рейдовые проверки продолжатся. На сегодня 95% школ с открытыми летними лагерями уже прошли инспекции.
Детали инспекции в сюжете.
