Десерт — это не только удовольствие, но и возможность насладиться чем-то легким и полезным. Большинство сладостей требуют множества усилий, но существуют варианты, которые порадуют своим вкусом и не потребуют много времени на приготовление.
Несколько простых и вкусных рецептов помогут вам удивить себя и своих близких.
Сырники с шоколадной глазурью
Кто не любит сырники? Они перекрывают все ожидания, если приготовить их дома. Вот что потребуется:
- 500 г творога;
- 60 г сливочного масла;
- 100 г пармезана;
- по вкусу сахарозаменитель, соль и ванилин.
Для глазури:
- 3 плитки молочного шоколада;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Сначала творог смешивается с размягченным маслом, ванилином и сахаром. Пармезан нарезается и добавляется в массу. Получившуюся смесь помещают в кондитерский мешок и формируют сырники, которые отправляются в холодильник на 1 час. Затем их обваливают в растопленном шоколаде с маслом — и десерт готов!
Авокадный десерт
Этот вариант удивит даже тех, кто не равнодушен к авокадо. Что нужно:
- 2 спелых авокадо;
- 120 мл сливок;
- соль и сахарозаменитель;
- шоколад или его аналог;
- орехи.
Авокадо нужно аккуратно очистить и извлечь мякоть. Она помещается в блендер со сливками, превращается в пюре и возвращается обратно в кожуру. Топленый шоколад в центре „косточки“ и орехи сверху завершат эту лёгкость, позволяя насладиться не только вкусом, но и внешним видом.
Шоко-банан
Ничто не сравнится с сочетанием банана и шоколада! Для этого лакомства понадобятся:
- 2 банана;
- ореховая паста;
- молочный шоколад;
- арахис.
Бананы очищаются, разрезаются пополам и насаживаются на шпажки. Шоколад растапливается, а орехи мелко нарезаются. Затем бананы обмакиваются в пасту, шоколад и посыпаются арахисом. Лучше всего оставить их на час в морозильнике для идеальной текстуры.
