Возрастные изменения могут повлиять на когнитивные функции, и многие люди начинают замечать ухудшение памяти уже после 40 лет. Однако эксперты уверены, что правильное питание может значительно улучшить работу мозга и укрепить память. Диетолог Мэри Сабат выделила три удивительных продукта, которые стоит добавить в рацион для поддержки умственных способностей.
Листовая зелень: мощный союзник мозга
Спинат, руккола и капуста не только вкусные, но и невероятно полезные для мозга. Эти продукты богаты фолиевой кислотой, многочисленными витаминами и природными антиоксидантами. Они укрепляют память и помогают справляться с негативным настроением. Исследования показывают, что такие питательные вещества помогают поддерживать здоровье мозга и улучшают когнитивные функции.
Черника: ягода для памяти
Когда речь заходит о борьбе с ухудшением памяти, черника занимает одно из первых мест. Эта сладкая ягода полна антиоксидантов, в частности флавоноидов, которые известны своей способностью улучшать когнитивные функции. Исследования подтверждают, что черника защищает мозг от окислительного стресса и воспаления — факторов, влияющих на возрастное снижение способностей. Более того, её соединения укрепляют нейронные связи и способствуют пластичности клеток мозга, что крайне важно для обучения и запоминания.
Жирная рыба: источник здоровья для мозга
Не стоит забывать о жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия. Эти продукты являются отличным источником омега-3 жирных кислот, необходимых для полноценной работы мозга. Омега-3 помогают уменьшить воспалительные процессы и улучшают кровообращение в голове, способствуя росту и развитию клеток мозга. Благодаря этому, включив жирную рыбу в свой рацион, можно значительно укрепить когнитивные функции и улучшить общее состояние здоровья.
